كيف أعادت dsm-Firmenich ابتكار النكهة وتصميم العطور باستخدام الذكاء الاصطناعي

نظرة عامة

تفتح شركة dsm-Firmenich، أكبر شركة للعطور والنكهة مملوكة للقطاع الخاص في العالم، آفاقًا جديدة في توليد الصيغ الكيميائية، حيث ابتكرت أول نكهة وعطور معززة بالذكاء الاصطناعي في العالم.

التحدي الرئيسي

تقليديًا، ستتلقى dsm-firmenich طلبًا من العميل للحصول على عطر أو نكهة جديدة بمتطلبات محددة ثم تقوم بإنشائها باتباع عدة خطوات مثل التصميم والتركيب والتقييم والضبط الدقيق والاختبار وما إلى ذلك.

تميزت عملية تصميم العطور والنكهات الجديدة والفريدة التي تتوافق مع متطلبات عملائها بالعديد من تجارب التجربة والخطأ، مما جعلها تستغرق وقتًا طويلاً وتتطلب عمالة مكثفة. احتاج dsm-Firmenich إلى حل يمكن أن يساعد صانعي العطور والنكهات على تحديد الصيغ الكيميائية الفريدة بشكل أسرع وبدقة أعلى.

كانت الشركة في طريقها لإنشاء أول عطر ونكهة معززة بالذكاء الاصطناعي في العالم.

كيف ساعدنا

ولكن هل يمكنك تعليم نموذج الذكاء الاصطناعي الشم والتذوق؟ إلى جانب المكونات التي يزيد عددها عن 4,000 عنصر وخصائصها الفردية، كان على الصيغ الجديدة مراعاة ما يلي: (1) الرائحة المرغوبة، (2) قيود التكلفة، (3) التطبيق المستهدف (على سبيل المثال، العطور الدقيقة، رذاذ الجسم، الصابون، المنظفات).

لقد أنشأنا نموذجًا للذكاء الاصطناعي يقوم تلقائيًا بإنشاء صيغ كيميائية جديدة تتناسب مع طعم أو رائحة معينة.

يسمح حل الذكاء الاصطناعي الآن لـ dsm-firmenich بما يلي:

• لإجراء المزيد من الاستكشافات الإبداعية الناجحة
• للاستجابة بشكل أسرع لطلبات العملاء من خلال العطور والنكهات المبتكرة والشخصية.

التأثير

-50% من الوقت اللازم للتسويق

من خلال دمج أداة الذكاء الاصطناعي في عملية إنشاء صانعي العطور والنكهات، قامت dsm-firmenich بتبسيط عملية الإنشاء وتصميم الصيغ التي تتوافق مع متطلبات عملائها بشكل أسرع.

درجة عالية من الإعجاب لدى المستهلك

بمجرد إصدارها واختبارها، حصلت الصيغ التي تم إنشاؤها بواسطة الذكاء الاصطناعي على تقييمات ممتازة من المستهلكين.

إبداع محسّن

من خلال فهم الاختلافات الشمية الإقليمية، يعزز نموذج الذكاء الاصطناعي إبداع العطارين ويضمن مستوى عالٍ من الحداثة والدقة.